Perchè parlare di eCommerce per ristoranti? La crisi sanitaria e la pandemia da Covid-19 hanno colpito in modo particolare il settore della ristorazione, che aveva tra i suoi punti di forza aggregazione e convivialità. Oggi bar, ristoranti, gelaterie e pizzerie devono saper guardare al futuro anche grazie agli strumenti messi a disposizione dal web marketing e in particolare grazie all’ecommerce.

Perché l’ecommerce è la risposta alla crisi

La vendita online di prodotti alimentari sta registrando una crescita costante, anche e soprattutto a causa del lockdown che ci ha portati a usare sempre più i servizi online. Tra questi si è sviluppato in modo particolare il Food Ecommerce, che è destinato a crescere in modo esponenziale.

Questa domanda è in continuo aumento per l’evolversi delle abitudini dei consumatori: le persone hanno meno tempo per acquistare gli alimentari in negozio e preferiscono farlo dallo smartphone e dal divano di casa, Il commercio online non coinvolge più solo tecnologia e abbigliamento, ma prende sempre più piede anche nella ristorazione.

Per questo aprire un eCommerce è una opportunità unica per i ristoratori, che possono garantire una serie di servizi che in caso contrario sarebbero bloccati. Pensiamo all’asporto o alle consegne a domicilio per fare un esempio.

L’eCommerce permette anche all’imprenditore di risparmiare tempo e denaro pur garantendo un servizio veloce ed efficace. Ordini e consegne sono automatizzate e il cliente prenota in autonomia e paga online. Tutto questo permette al ristorante e alla pizzeria di aumentare la popolarità e si stanno diffondendo strategie di web marketing appositamente dedicate agli imprenditori della ristorazione come gli annunci sui motori di ricerca e il social media marketing per la ristorazione.

Se anche tu credi nelle potenzialità del web per far conoscere la tua attività e vuoi conquistare nuovi clienti con un’offerta di prodotti online o dar loro modo di assaggiare i tuoi piatti con l’asporto e la consegna a domicilio, allora ti serve un consulente di web marketing specializzato come Comunicare Social Media. Scrivimi per saperne di più!

Risorse utili:

https://blog.osservatori.net/it_it/food-ecommerce-italia